Lise Daoust est née à Montréal et a reçu sa première formation musicale au Conservatoire de cette ville, poursuivant ensuite des études a Paris durant cinq ans auprès de Jean-Pierre Rampal, Alain Marion et Christian Lardé.
Ses interprétations de musique contemporaine en particulier, notamment celles des compositeurs canadiens, l’ont imposé à l’attention du public et lui ont valu d’être invitée à plusieurs reprises comme soliste des principaux ensembles spécialisés dans ce domaine au Canada.
Lise Daoust donne de nombreux concerts et récitals au Canada et en Europe. Le prix Flandre-Québec 1988 lui a été attribué pour le vif intérêt qu’elle manifeste pour la musique d’aujourd’hui.
En novembre 1989, elle a travaillé auprès de Kathinka Pasveer et Karlheinl Stockhausen, à l’invitation de ce dernier. En plus de ses activités de musicienne, Lise Daoust anime fréquemment des émissions musicales à Radio-Canada.