La presse, reprenant à son compte les mots de François Couperin, a dit de lui qu’il possédait un « art admirable de toucher et l’orgue et le clavecin». Ses maîtres ont été Bernard et Mireille Lagacé, Scott Ross et Gustav Leonhardt. Après avoir obtenu quelques premiers prix, il est devenu très actif sur la scène montréalaise et québécoise, en particulier comme membre des conseils d’administration de Laudem, du Clavier d’autrefois, puis par ses fonctions de président des Amis de l’Orgue de Montréal (2003-2009), de directeur artistique du Festival des Couleurs de l’Orgue français ainsi que de L’Orgue en Mai, d’organiste et maître de chapelle au Grand Séminaire de Montréal et d’organiste au Sanctuaire Marie-Reine-des- Coeurs. De plus, Yves-G. Préfontaine est appelé à proposer des récitals au Canada, et en Europe. Il a collaboré à la création du stage Orgues et Cimes dans le Valais suisse. Après une intense carrière radiophonique qui a duré quelques années, il a mis sur pied le Département de musique du Cégep Marie- Victorin de Montréal où il a enseigné 27 ans. Il a présenté au public montréalais la totalité des oeuvres pour clavier de François Couperin, de Jean-Henry d’Anglebert, de Jean- Philippe Rameau ainsi qu’une bonne partie de l’oeuvre de Johann Jakob Froberger.