Jean-Claude Sarragosse débute sa carrière au sein des Arts Florissants de William Christie. Invité par les ensembles vocaux ou instrumentaux, il chante ensuite l’oratorio sous la direction de Philippe Herreweghe, Joël Suhubiette, Jean Maillet, Jean Tubéry et Jean-Claude Malgoire. Ainsi qu’en récital avec les pianistes Corine Durous ou N. Steinberg. Il interprète a l’opéra la majeure partie des rôles Mozartiens pour baryton-basse, sans oublier Puccini, Colline de La Bohème ; Prince Gremine d’Eugène Onéguine de Tchaïkovski ; General Boum, Agamemnon, Bobinet des Contes d’Hoffmann d’Offenbach, ainsi que le répertoire moderne avec Claudio des Caprices de Marianne de Sauget ou le répertoire contemporain avec la création de la Brute dans La nuit les brutes de Roland Auzet. Récemment, il a été le Roi Cosmos du Voyage dans la lune d’Offenbach en tournée nationale avec Opéra éclaté, le Père Grenu dans Ciboulette de Reynaldo Hahn à l’Opéra comique, le chef de police dans Le Balcon de Péter Eötvös au Théâtre de l’Athénée.
